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香油

xiāng yóu

HSK 7–9

意味

  • ごま油

定義

香油是一种从芝麻中提取的食用油,常用于调味和烹饪。

ごま油はごまから抽出した食用油で、調味料や料理に使われます。

使用状況

香油通常用于凉拌菜、炒菜、火锅蘸料等,增添香味。

ごま油は通常、和え物、炒め物、鍋料理のタレなどに使われ、香りを加えます。

例文

  • 1 这道凉拌菜加了点香油,味道更香了。(この和え物にごま油を少しかけると、香りがよくなりました。)
  • 2 炒青菜时放一点香油,可以提味。(青菜を炒める時にごま油を少し入れると、風味が増します。)
  • 3 火锅蘸料里加点香油,口感更好。(鍋料理のタレにごま油を加えると、味が良くなります。)
  • 4 香油可以用来做香油鸡,非常美味。(ごま油はごま油鶏を作るのに使え、とても美味しいです。)
  • 5 煮面条时滴几滴香油,面条会更香。(麺を茹でるときにごま油を数滴垂らすと、麺の香りがよくなります。)
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