发酵
fā jiào
意味
- 発酵する
定義
指微生物分解有机物质的过程，通常产生气体、酒精或酸。
微生物が有機物を分解する過程。通常、ガス、アルコール、または酸を生成する。
使用状況
常用于描述食品制作（如面包、酒、酱油）、生物化学或农业过程。可以是名词或动词。
食品製造（パン、酒、醤油など）、生化学、農業の過程でよく使われる。名詞または動詞として用いられる。
例文
- 1 面团正在发酵。 (生地が発酵している。)
- 2 葡萄酒是通过发酵葡萄汁制成的。 (ワインはブドウ果汁を発酵させて作られる。)
- 3 发酵是制作酸奶的关键步骤。 (発酵はヨーグルトを作る重要な工程である。)
- 4 这种细菌能促进有机物的发酵。 (この細菌は有機物の発酵を促進する。)
- 5 在温暖的环境下，发酵速度会加快。 (暖かい環境では発酵速度が速くなる。)
- 6 酵母在发酵过程中产生二氧化碳。 (酵母は発酵過程で二酸化炭素を生成する。)
- 7 酱油的发酵需要几个月的时间。 (醤油の発酵には数ヶ月かかる。)
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