火候
huǒ hou
意味
- 火加減
- 熟練の度合い
- タイミング
定義
指烹饪时火力的强弱和时间的长短，也比喻做事的时机或程度。
料理の際の火力の強さと時間の長さ、また物事のタイミングや程度の比喩。
使用状況
常用于烹饪，表示控制火候；也可用于比喻，表示掌握做事的时机或分寸。
料理でよく使われ、火加減をコントロールすることを示す；また比喩的に、物事のタイミングや加減を掴むことを示す。
例文
- 1 这道菜很讲究火候。（この料理は火加減をとても気にする。）
- 2 他说话很有火候。（彼の話し方にはうまい加減がある。）
- 3 学习要掌握好火候。（勉強はタイミングをうまく掴むことが大切。）
- 4 谈判的火候到了。（交渉のタイミングが来た。）
- 5 做菜时火候要适中。（料理をする時は火加減がちょうどいいように。）
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