炸
zhà
意味
- 油で揚げる
- 爆発する
定義
指将食物放入大量热油中烹制的一种方法。
食材を多量の熱い油に入れて調理する方法。
使用状況
常用于烹饪，表示用油炸食物。也可指爆炸。
料理でよく使われ、油で食材を揚げることを表す。また、爆発を指すこともある。
例文
- 1 妈妈正在炸鱼。（母は魚を揚げている。）
- 2 我喜欢吃炸鸡。（私はフライドチキンが好きです。）
- 3 这栋楼被炸毁了。（この建物は爆破された。）
- 4 油锅太热，小心别炸了。（油が熱すぎるから、はねないように気をつけて。）
- 5 他炸了一盘薯条。（彼はフライドポテトを一皿揚げた。）
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