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煲

bāo

HSK 7–9

意味

  • とろ火で煮込む
  • 深鍋

定義

一种用于慢炖的锅具,或指用这种锅慢炖的烹饪方式。

煮込み料理に使う鍋、またはその鍋でゆっくり煮る調理法。

使用状況

作为名词时,指一种陶制的锅,用于煲汤、煲粥等。作为动词时,指用这种锅长时间慢炖。

名詞として、スープや粥を煮るための陶器の鍋を指す。動詞として、その鍋で長時間煮込むことを意味する。

例文

  • 1 我喜欢用砂煲煲汤。(私は土鍋でスープを煮るのが好きです。)
  • 2 这个煲煲了三个小时。(この鍋は三時間煮込みました。)
  • 3 煲粥的时候要小心火候。(粥を煮るときは火加減に注意してください。)
  • 4 新买的煲很漂亮。(新しく買った鍋はとてもきれいです。)
  • 5 煲菜比炒菜更有营养。(煮込み料理は炒め物より栄養価が高いです。)
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