煎

jiān

HSK 7–9

Nghĩa

rán
chiên

Định nghĩa

一种烹饪方法，把食物放在少量的热油中加热至表面焦黄或熟透。

A cooking method where food is heated in a small amount of hot oil until the surface is browned or cooked through.

Cách dùng

通常用于描述烹饪过程，如煎鱼、煎蛋等。也可引申为折磨或煎熬，如‘煎药’（熬药）或‘内心煎熬’。

Typically used to describe the cooking process, such as frying fish or eggs. It can also be extended to mean torment or suffering, as in 'decocting medicine' or 'inner torment'.

Ví dụ

1 妈妈在厨房里煎鱼，香味飘满了整个屋子。 (Mom is frying fish in the kitchen, the aroma fills the whole house.)
2 每天早上他都会煎一个鸡蛋当做早餐。 (Every morning he fries an egg for breakfast.)
3 这家餐厅的煎饺非常出名，外皮金黄酥脆。 (The fried dumplings at this restaurant are very famous, with a golden and crispy skin.)
4 他内心煎熬，不知道该如何做出选择。 (He is tormented inside, not knowing how to make a choice.)
5 中药需要慢慢煎煮，才能发挥药效。 (Chinese herbal medicine needs to be decocted slowly to release its efficacy.)

Xem danh sách từ vựng HSK 7–9 đầy đủ

Đưa vào luyện tập

Bài luyện HSK theo dạng đề thi, chấm điểm và giải thích ngay.

Tìm cấp độ HSK của tôi

Miễn phí · khoảng 3 phút · không cần tài khoản